八千代商工会議所と本市が設置している「八千代産学官協同ネットワーク運営協議会」が産学官連携事業の一環として、栄養学を学ぶ和洋女子大学の学生と、市内のそば店有志で作る「やちよ蕎麦の会」が、三種類の新メニューを共同開発しました。
今回は、「八千代をイメージできる蕎麦」がテーマ。10月17日(月)から11月15日(火)までの30日間、メニューを入れ替えて、市内の5店舗にて、期間限定・数量限定で販売します。ぜひご賞味ください。
【期間】
①10/17（月）～26（水）②10/27（木）～11/5（土）③11/6（日）～15（火）
【スタンプラリー開催】
今回は、初の試みとして市内5店舗全てのスタンプを集めると、各店先着20人合計100個限定で、八千代市イメージキャラクターの「やっち」が蓋に記載されたオリジナル七味缶プレゼント。
【販売場所】
次の5店舗で販売しています。営業時間、定休日、販売数量は各店舗によって異なります。事前にご確認ください。
※5店舗は、ココシルやちよの「和食（そば・うどん）」に、スポット登録されています。
| No. | 店名 | 住所 | 電話番号 |
| 1 | さわ田茶屋 | 萱田町595 | 486-3311 |
| 2 | 蕎麦セイジ | 大和田新田926-8 | 450₋3033 |
| 3 | 大島屋八千代台 | 八千代台東1-18-1 | 482-6613 |
| 4 | 蕎麦だいにんぐ 長寿庵 | 勝田台4₋13₋1 | 484-3971 |
| 5 | そば喫茶去 万屋 | 大和田1002-1 | 482-2311 |
【問い合わせ】
八千代産学官協同ネットワーク運営協議会事務局（八千代商工会議所）